Маковый рулет из лаваша

Маковый рулет из лаваша

Маковый рулет из лаваша

Тип: Десерты

Время: 25 минут

Сложность: Легко Порций: 5 Десерты Детские блюда

Масленица позади, а это значит, что пора вспоминать, какие угощения мы любили до недели блинов. В нашей семье особой популярностью пользовался маковый рулет. Минимум теста, много-много начинки и 20 минут времени. Делюсь быстрым рецептом!

Маковый рулет из лаваша получается очень нежным благодаря начинке из творожного сыра. Можно использовать рикотту, филадельфию, маскарпоне или вовсе заменить этот ингредиент творогом. Съедается рулет за первые 40 минут!

Маковый рулет из лаваша

0/5

Ингредиенты

Лаваш1 шт. Творожный сыр250 г Сахар2 ст. л. Мак30 г Яйцо2 шт. Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1Запарьте мак кипятком и дайте немного настояться. Тем временем смешайте сыр, сахар, яйцо и белок. Слейте с мака воду и отправьте его к начинке, перемешайте.
    Маковый рулет из лаваша
  2. 2Равномерно выложите начинку на лаваш, немного отступая от каждого края.
    Маковый рулет из лаваша
  3. 3Сверните рулет, выложите его на застеленный пергаментом противень и смажьте желтком. Выпекайте 20 минут при температуре 200 °С.
    Маковый рулет из лаваша

Рулет с творожной начинкой идеально подойдет к чаю или кофе. Я часто готовлю такой в качестве сладкого презента, когда иду в гости. Не было еще хозяйки, которая не попросила у меня рецепт!

Источник: sovkusom.ru



Добавить комментарий